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要想一名成功的酒店经营者,除了要对市场行业形势有一个清楚的认知,对于酒店自身也要有成熟的管理手段。因此,作为酒店的经营者,以下这些酒店客房管理经验你都具备吗?


一、抓质量,促服务,增加客房营业收入

在酒店客房管理经验中,质量是酒店一切工作的出发点和落脚点,要想促进酒店服务质量的不断提高,需要对酒店可能出现的任何质量问题都要有落实和反馈,只有这样才能提高客人的转化率,进而增加客房收入。其中,关于客房部的质量主要包括服务质量和卫生质量两方面。

在抓服务质量时,首先要注意培养员工的服务意识,能够正确理解客人和员工的关系,把为客人提供热情、礼貌的服务,当做自己工作的一部分和自己应尽的职责,积极主动地为客人提供服务;其次,要对员工进行强化训练,熟练掌握服务技能,增强员工的应变能力,在坚持规范化服务的同时,尽量为客人提供个性化服务。另外,卫生质量影响到客人的入住体验,因此保持干净整洁的客房环境,是提高升人满意度的关键因素之一。


二、强管理,降成本,提高客房经济效益

加强管理也是一个重要的酒店客房管理经验。客房部作为酒店的主要创收部门,其管理的好坏直接影响饭店的经济效益,所以更应重视。因此,对于肩负着酒店大部分资产管理的客房部,要对所在区域的每一项财产登记入帐,定期核对帐实是否相符,防止财产的流失和损坏。只有对财产做到心中有数,方能不重复购置,保证合理的库存,不产生积压

另外,酒店的能耗也是一项较高的成本支出,因此经营者不论是通过酒店管理系统的控制,还是对酒店员工的要求,都要积极倡导节能低耗,最大限度地降低成本。要知道,在市场竞争如此激烈的情况下,惟有不断降低成本,才是酒店在竞争中获得较好经济效益,永远立于不败之地的法宝。


三、齐动员,保安全,做好客房安全防范

客人对酒店的要求是提供热情周到的服务,舒适优雅、干净卫生的客房,但这些都是以安全为前提的,安全是每一位客人的情感需要。所以,安全管理是酒店特别是客房管理的重要内容。因此,要抓好客房部的安全防范工作,不论是制定相应的安全防范制度,还是积极引导员工树立牢固的安全意识、培训安全技能,都是确保酒店安全无事故的重要保障。


      以上就是一些酒店,所需要具备的一些管理经验。当然了,想要真正成为一名成功的经营者,只拥有这些酒店客房管理经验,也是远远不够的。对于市场的把握、酒店服务的提升,还需要长时间的累积与沉淀。